WarumCOMIX Dry Gin ?

Ganz einfach !

Wir sind Gin Liebhaber und haben deshalb diesen GIN entwickelt, um unseren Geschmack mit Euch zu teilen.

Wie es dazu kam

Diese Frage lässt sich schnell beantworten:
„Weil wir Lust hatten!“

Als Gin Liebhaber haben wir schon den ein oder anderen Gin getrunken und da kam uns die Idee, nach unserem Geschmack Einen zu produzieren.  Nachdem die Idee geboren war, musste ein Fachmann her, der das Handwerk des Destillieren beherrscht. Das war in der näheren Umgebung gar nicht so einfach und so blieb die Idee einige Zeit auf Eis.

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Auf zum Fachmann
Durch Zufall lernten wir bei einem Gin-Seminar den Betreiber und Inhaber der mühle4 kennen. In der Manufaktur für edle Brände, ganz bei uns in der Nähe, sollte zukünftig unser Gin destilliert werden. Bei der Rezeptur haben wir uns viel Mühe geben. Leicht sollte er sein, blumig fruchtig mit einen kleinen Pfeffernote. Stolz sind wir am Ende auf unseren mit Leidenschaft und superkräftiger Handarbeit gefertigten Gin.
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Warum ein eigener Gin
Die besten Ideen entstehen an der Theke und hier wurde Unsere geboren. Bei dem Thema, wie viele junge Unternehmen in den letzten Jahren mit eigenen tollen Gins auf dem Markt erschienen sind, stellten wir uns als Inhaber von COMIX – Cocktail Bar & Restaurant die Frage:“Ein eigener Gin, würde das nicht zu uns passen?“ Nun, die Antwort war JA!
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